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2-3天。莲子的吃法还是比较多的,比如说用来做银耳莲子羹、莲子百合红豆粥、莲子粥以及莲子糕等。新鲜的莲子,是需要放到冰箱的冷藏室进行储存,这样可以在一定程度上延长莲子的保存期限。莲子,也可以选择放到常温干燥的室内环境中保存。
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