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大葱。葱白指的是葱的根部的鳞茎部分,煮葱白粥用大葱是最好的,小葱葱白直径较小。葱白的保存方法也很简单的,薄去干皮,切掉根部,装成小袋子放入冰箱冷冻室就可以了,需要的时候取出来一小袋就可以,若不需要保存时间太久,直接放入冷藏室就可以,这样能保存15天左右的时间。
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