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10分钟。蒸水蛋通常是指水蒸蛋,水蒸蛋是传统美食之一,适合家庭的自制菜肴。南方人称其为水蒸蛋,而北方则称其为鸡蛋羹。蒸水蛋清新柔滑,色彩鲜艳。蒸蛋看似简单,实则有许多需要注意的地方。要想有一份成功的水鸡蛋,需要控制水量,水温,打蛋技巧和热量。
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