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红烧黄鱼炖多长时间

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30分钟。黄鱼在红烧之前要先用火煎一下,可以让黄鱼更加入味,煎的时候要控制火候,若火候太大,黄鱼容易煎糊。在挑选黄鱼的时候可以先看一下鱼嘴,新鲜黄鱼的鱼嘴很干净,或者看一下黄鱼的鱼鳞,新鲜黄鱼的鱼鳞是紧挨着鱼皮的,不容易脱落。

红烧黄鱼炖多长时间
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