榴莲肉怎样挑选

1、闻味道。当榴莲肉味道特别刺鼻时，说明这样的榴莲肉放置的时间已经比较久了。

2、看颜色。新鲜的榴莲肉，外观颜色应该是淡黄色的，颜色过浅或者过深，都说明这样的榴莲肉已经不够新鲜。

3、在储存上，榴莲肉可以放到冰箱冷冻保存，做成冷冻榴莲肉。