开春吃牛肉炖萝卜怎么样

可以。开春吃牛肉炖萝卜是可以的，不受限制。炖牛肉的之前需要先将牛肉放在锅里煮出血沫，用料酒去腥。牛肉炖萝卜煮好之后可以根据个人喜好调一些蘸料蘸着吃。牛肉除了炖萝卜之外，还可以用于红烧、爆炒、清煮或者是凉拌。牛肉不宜烹饪的时间过长。