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10-15分钟。剥皮的荸荠可以直接食用,若是喜欢脆爽甜润的口感可以将其煮熟后再食用。对于使用不完的荸荠,可以将削去皮之后的干净荸荠或是未经过处理的带皮荸荠放在密封盒或保鲜袋中,然后用塑料袋将其密封好再放入冰箱的冷藏室中可以保存3-5天。
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