清淡的清炖鱼的做法怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼类含有很高的碳水化合物和蛋白质，一顿上好的晚餐总是少不了鱼类和肉类。而且鱼类对于小朋友的健康发育和女性朋友的美容养颜都有一定的辅助作用。鱼类的做法同样有很多种，本次推荐的清淡的清炖鱼的做法是其中一种，也是最简单的一种。

主料

鲫鱼 ：1条

辅料

胡椒粉 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱白 ：适量

具体步骤

姜切片，葱白切段。

锅入油，下入鲫鱼，煎至微黄。

倒入小半锅清水，加入姜片、葱段， 炖至汤汁颜色呈白色。放入两勺盐、胡椒粉，煮开 。 出锅即可