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深红色。选购杨梅时,不宜选购外表呈淡红色的,这样的杨梅成熟度比较低,口感会偏酸。杨梅别名圣生梅、树梅等,分布于湖南、广西、贵州、福建等地。清洗杨梅时,可以将杨梅放在盆中,添加适量的清水和食用盐,搅拌后浸泡20-30分钟,再用清水冲洗干净即可。
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