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1、看颜色。选择颜色暗红且有光泽的杨梅,这样的杨梅是比较新鲜的。颜色呈现黑红色的杨梅,说明已经放置的时间比较久了。
2、摸手感。用手触碰一下杨梅,杨梅太软说明放置时间过长。
3、闻气味。新鲜的杨梅,能够闻到杨梅的淡淡的清香味。
4、看外观。选择个头相对饱满的杨梅。
5、可试吃一个杨梅。品尝时明显感受到水分充足的杨梅,是新鲜的。
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