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1、看颜色。颜色太深红的杨梅可能已经熟过头了,不要挑选。
2、摸硬度。杨梅太软的是太熟的,太硬的话表示还没成熟,应该挑选软硬适中的。
3、闻味道。新鲜杨梅有清香的味道,而如果有酒精味则说明杨梅已经处理过了,不新鲜。
4、看季节。挑选新鲜杨梅要在每年的6-7月份,杨梅刚上市的时候购买,过了小暑,杨梅容易长虫。
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