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烤。榴莲烤着吃,口感会更加绵软。烤榴莲时,将榴莲放在锡纸盒中,再将锡纸盒放在烤箱里,烤箱调至200度,烘烤20分钟左右即可。榴莲在烤之前,也可以将烤箱提前预热,这样能使榴莲受热更加均匀。选购榴莲时,可以闻一下味道,品质好的榴莲闻起来香味浓郁。
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