腊肉熏很黑怎么清洗

将腊肉泡制30-60分钟左右后用钢丝球搓洗干净即可。腊肉的烟熏味是用一种特殊的树叶经过火烧后产生的烟味熏制而成。烟熏好的腊肉需要放置在阴凉通风处干燥一周左右，晾干腊肉的水分后再将其保存起来。熏腊肉煮熟后可以直接食用，也可以炒制成菜肴。