先将腊肉放入清水中浸泡半天，然后再用铁丝球将腊肉表面的脏东西擦洗干净即可。清洗干净的腊肉可以加入冬笋、五花肉、百叶结、海带等各种食材制作成腌笃鲜，鲜香诱人，美味可口。也可以将腊肉蒸熟后切片直接食用或是搭配食材炒制成菜肴。
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如何清洗腊肉
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