咸鸭蛋腌制好了需要煮熟吗

需要煮熟。用来腌制的咸鸭蛋是生的鸭蛋，所以腌制好了需要煮熟后食用。在腌制咸鸭蛋之前，鸭蛋要用清水清洗干净，清洗干净的鸭蛋还需要晾干水分，然后把鸭蛋放在高浓度的白酒里浸泡1小时左右，泡过的鸭蛋在均匀的抹上食用盐密封腌制20天左右即可。