煎饺怎样煎不粘锅

1、可以用油把饺子稍微煎到皮有点变色后加入适量的米汤或者是面汤，继续小火煎和用铲子持续翻动，饺子就会一个个分隔开，不会粘住底部。

2、可以在煎饺子的油中加入适量的盐，这样饺子就不会站在锅底。

3、可以使用不粘锅煎饺子，这样不容易粘锅。