如何判断银耳有没有被硫磺熏过

1、看颜色。用被硫磺熏过的银耳不仅超级雪白还非常漂亮，没有用硫磺熏过的银耳是微黄的。

2、闻味道。用被硫磺熏过的银耳有一股异味，没有用硫磺熏过的银耳闻起来清香扑鼻。

3、摸手感。用被硫磺熏过的银耳摸起来手感不佳且比较容易碎，没有用硫磺熏过的银耳是整朵的摸起来手感顺滑。