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能。煮小米粥的时候可以加入食盐,这对小米粥并没有什么影响,而且口感会更好,但是要在粥煮熟了之后再加入盐。在煮小米粥之前最好将小米紧迫啊一个小时左右,可以使小米粥更浓稠。小米粥除了加盐还可以在加入一些瘦肉,或者蔬菜做成瘦肉粥或者菜粥,喝起来味道更好。
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