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可以。小米和核桃没有相克之处,可以一起熬粥食用。另外多食核桃也有益。要将核桃先浸泡十分钟左右,然后退去核桃的表皮,之后与洗净的小米放一起,加入适量的清水,放入电饭锅用煮粥模式进行煮熟即可。若不去除核桃外皮,煮的粥会颜色偏黑味道也有些涩。
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