煮粽子要放盐吗

不要。粽子有两种不同的口味，甜粽子和咸粽子。甜口的粽子放盐会影响粽子的口味，咸的粽子会放适量盐调味，但都是在包粽子之前就已经放到糯米里面了，煮的时候味道咸味也不会损失，所以煮粽子的时候就没有必要在水里放盐，粽子有叶子包着的，煮了也不易进盐。