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外观、成熟时间、做法。首先,在外观上,藕节是细长的,藕带是粗的。在收获时间上,藕节多为夏天的雨后收获,而藕带是在4-6月中旬收获。另外,在做法上,藕节可以炒、煎、炸、煮、炖等多种方法,而藕带常见的吃饭就是清炒或者炖汤,主配料都可以的。
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