5-15分钟。莲藕分为脆藕和软藕,软藕为七孔藕,通常都是用来炖汤,这种情况下要煮15分钟左右才能把藕煮糯并且入味。脆藕为九孔藕,如果喜欢吃的脆一点的话,煮5分钟左右就可以了,不喜欢太脆的就可以多煮两三分钟,切藕的时候可以把藕切的薄一点,不然里面不容易熟。
欢迎来到香飘屋!
5-15分钟。莲藕分为脆藕和软藕,软藕为七孔藕,通常都是用来炖汤,这种情况下要煮15分钟左右才能把藕煮糯并且入味。脆藕为九孔藕,如果喜欢吃的脆一点的话,煮5分钟左右就可以了,不喜欢太脆的就可以多煮两三分钟,切藕的时候可以把藕切的薄一点,不然里面不容易熟。