切片白萝卜煮多久能熟

1-2分钟。根据切片的厚度，薄一点的煮1分钟即可，厚的话要煮的稍微长一点，煮到断生就行，这样可以保存萝卜里的物质不受破坏。萝卜的含水量很高，直接烫30秒也可以，白萝卜生吃、炒菜、煮汤都可以用。白萝卜片炒肉是生活中很常见的一个菜品。