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高压锅上汽后蒸15~20分钟。紫薯也叫黑薯，有丰富的成分价值和口感层次，深受人们喜爱。其制作手法多样，采用高压锅蒸制是最便捷的一种，15~20分钟即可蒸熟，较大的紫薯可以事先切块，更容易熟。紫薯除了蒸制以外，做粥也是十分美味。
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