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在清水当中放入柠檬汁。牡蛎,主要是用来做炭烤牡蛎以及牡蛎豆腐汤等。在做牡蛎之前,都是需要把牡蛎进行浸泡的,这样做能够让牡蛎有效地去除体内的脏污。在挑选柠檬的时候,要选择颜色比较金黄的柠檬,不要去购买颜色过于鲜艳或者过于暗淡的柠檬。
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