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红烧好入味。首先龙虾要处理干净,这样才吃的比较放心。虾线、嘴巴、重点是龙虾的鳃要处理掉。先准备好配料(生姜,大葱,酱油,冰糖)然后用油过龙虾捞出来后再炒,口味根据个人需求放适量,爆炒之后放啤酒冰糖各种调料,最后水淀粉勾芡大火收汁即可。
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