龙虾如何快速入味

处理龙虾时去掉头部、尾部、虾线。想要龙虾更入味，需要它的肉质更多的接触到卤汁，那么在处理小龙虾的时候，需要减去它的头部、尾部、以及去掉龙虾的虾线，并且需要用剪刀把腹部剪开。另外，在煮龙虾的时候加入适量的火锅底料，这样煮出来的龙虾会入味一些。