桂花栗蓉馅怎么做 桂花栗蓉馅的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

桂花栗蓉馅的做法步骤

• 1、栗子剥壳洗净

• 2、放入高压锅中，加高过栗子4cm左右的水，盖泄压阀大火烧开上汽后转小火20分钟

• 3、放料理机中打成栗泥

• 4、准备好白砂糖

• 5、锅中放油

• 6、放入栗子泥

• 7、加入白砂糖，小火炒制

• 8、准备好糖桂花

• 9、快炒好时放入糖桂花一起炒

• 10、炒到有明显纹路即可

• 11、盛出晾凉，可以做面包、月饼的馅