猪猪栗蓉包怎么做 猪猪栗蓉包的做法

“今年是猪年，做一款萌萌哒猪猪栗蓉包，祝各位猪事顺意，猪年大吉！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

猪猪栗蓉包的做法步骤

• 1、温水融化酵母。

• 2、加面粉和成面团，切一块小面团，加一滴红色素揉匀。

• 3、粉色面团擀开，圆形的做猪鼻子，三角形是猪耳朵。

• 4、白色面团分成5份，包入栗蓉馅。

• 5、收口朝下，稍稍按扁，沾水装上猪耳朵、猪鼻子。用牙签扎孔，做猪眼睛和鼻孔。

• 6、摆入蒸锅，醒发20分钟。

• 7、醒发至包子变大，手感轻盈，中小火蒸20分钟。

• 8、时间到，关火，焖10分钟后在揭盖。

小窍门

关火后不要急着揭盖，否则包子会塌陷。