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1、食材:剩饭。
2、虾仁(已清洗)。
3、丝瓜。
4、咖喱酱。
5、将丝瓜去皮清洗一下。
6、放在案板上切成小块,待用。
7、起锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒翻炒,盛出。
8、接着,利用炒虾仁的油下入米饭和切好的丝瓜翻炒一下,搁点咖喱酱。
9、翻炒翻炒。
10、然后,合入炒好的虾仁,加点盐、鸡精。
11、调味炒匀,即成。
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