“想吃披萨,若家里没有披萨饼和披萨酱,自己动动小手也可以做哦^_^”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
1、❤️披萨饼:只要面粉500g,牛奶一盒,酵母5g和少量橄榄油1.面粉,酵母和牛奶揉成团静置2h2.发酵好后把面团分成5个同等大小的3.用擀面杖压成披萨盘的大小,用法叉子差出小孔4.烤箱上下200度烤10分钟5.放凉后用保鲜膜包上,放进冰箱,随吃随拿就可以。
2、❤️披萨酱:番茄2个,洋葱1个,蒜2-3瓣,砂糖15g,黑胡椒粉4g,盐10g,黄油45g(家里有披萨草和罗勒的也可以放进去)1.番茄去皮切碎,洋葱和蒜也切碎2.国内放黄油,炒蒜和洋葱末,炒至透明加入西红柿丁3.全部食材炒软后加入披萨草、罗勒、砂糖、黑胡椒粉翻炒均匀4.出汁后加盖,转小火煮18分钟,过程中隔几分钟翻炒一下5.炒到晚上看不到水就可以关火啦!
3、鸡肉丁,记得把皮切下来!
4、放上马苏里拉奶酪,想放多少就放多少!
5、烤箱185摄氏度预热,烤15分钟即可。
6、大大的满足感!我要大口大口吃掉!
7、奥尔良鸡肉披萨,爱了爱了!
小窍门
烤箱不同,时间也会稍有差异!可以先十二分钟,然后看看火候再酌量加时间!