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“儿子想吃片儿汤,我今天给他做了,因为中风了,虽然有些恢复了,但揉面擀面还不灵,只能用饺子皮了。。。”
1、食材:饺子皮(已切开)、茭白(已剥壳清洗)、青菜(已洗净)。
2、将已洗净的青菜放在案板上切开、茭白切成片。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
4、接着,加适量的清水煮开至青菜断生。
5、然后,合入切开的饺子皮,煮开。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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