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1、白菜焯水后剁细挤去水分,和葱末、肉末放一起,加盐、料酒、生抽拌匀调成肉馅。
2、包成饺子。
3、锅中放水烧开,加点盐,下入饺子烧煮。
4、小青菜清洗切段。
5、放入锅中烧煮(小青菜是为了营养均衡随意放的)。
6、葱末、紫菜、陈醋、凉拌酱油放在碗中。
7、碗中先舀入饺子汤。
8、再盛入饺子,加点小青菜。
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