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1、肉沫加入鸡蛋、料酒、盐、老抽搅拌均匀。
2、鸡胸肉切碎。
3、剁碎。
4、白菜剁碎后放入猪肉末、橄榄油、老抽、盐搅拌均匀。
5、加入鸡肉末。
6、拌匀。
7、面粉加入盐、水揉成面团后醒面30分钟。
8、擀成面皮后包入馅料。
9、依次包好。
10、锅中放入适量水烧开后放入饺子煮熟即可。
11、装盘。
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