白胡椒粉有辣味吗

有。胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉，黑胡椒粉相较于白胡椒粉味道更重，适合做海鲜，内脏等食物，而白胡椒粉经常用做做鸡汤，海鲜汤，鱼汤，豆腐汤等比较清淡的食物，可以起到调味的作用，使做出来的汤更加的美味。放胡椒粉的最佳量为0.3-1克。