“自打在家里做了几次米线后,儿子就从不吃外卖的,总说二者之间没有可比性!哈哈,主要是自己做用料扎实放心,喜欢吃什么随意搭配。今来一款:香辣豆干肉末米线,家常做法,供大家参考”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香辣豆干肉末米线的做法步骤
1、米线提前浸泡。
2、所需配菜准备就绪。
3、锅中入油烧热放入自制辣酱和剁椒,小火炒香。
4、放入肉末。
5、加适量的水煮沸,加胡椒粉和姜粉。
6、放入豆干煮沸,加生抽和醋,少许盐。
7、煮锅入水煮沸,放入米线煮熟。
8、米线盛入碗中,浇上豆干肉末汤。
9、撒上葱青蒜和香菜,完美呈现。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
食材随意搭配,喜欢就是最好!祝您愉快!