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酸豆角肉末米粉怎么做 酸豆角肉末米粉的做法

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酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做

食材明细

主料
  • 米粉 (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 豆角 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
调料
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸豆角肉末米粉的做法步骤

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第2张

    1、食材:泡好的米粉、肉末、葱花。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第3张

    2、锅中放油,放入肉末炒散。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第4张

    3、放入酸豆角翻炒几下。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第5张

    4、放入一勺蚝油。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第6张

    5、放入一勺酱油。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第7张

    6、放入辣椒油。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第8张

    7、翻炒均匀。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第9张

    8、加入适量的水。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第10张

    9、放入盐调味。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第11张

    10、煮开两分钟后放入葱花关火。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第12张

    11、另起锅烧水,水开放入泡好的米粉烫三十秒。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第13张

    12、捞出放入碗中。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第14张

    13、把做好的臊子舀在米粉上拌匀即可。

  • 酸豆角肉末米粉的做法 酸豆角肉末米粉怎么做 第15张

    14、成品图。