食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡蛋小青菜炒青稞方便面的做法步骤
1、食材:青稞方便面、小青菜(已洗净)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。
4、起锅倒入油烧热,倒入蛋液翻炒翻炒成块,盛出。
5、接着,下入小青菜翻炒翻炒至断生。
6、然后,合入焯好的青稞方便面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
1、食材:青稞方便面、小青菜(已洗净)、鸡蛋。
2、将鸡蛋打散。
3、将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。
4、起锅倒入油烧热,倒入蛋液翻炒翻炒成块,盛出。
5、接着,下入小青菜翻炒翻炒至断生。
6、然后,合入焯好的青稞方便面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
7、最后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。