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1、南瓜切丝。
2、放进开水里氽水。
3、捞出沥干水。
4、加适量的面粉,精盐,辣椒丁,调味鲜拌匀。
5、加适量的面粉,精盐,辣椒丁,调味鲜拌匀。
6、拌好的南瓜放进烧好油的锅里。
7、中火煎熟。
8、待南瓜,面糊完全熟透时炒散。
9、再炒片刻即可出锅。
10、南瓜丝饼即成。
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