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1、备老南瓜去皮,豆腐二块,。
2、豆腐切丁,南瓜用刨子刨丝,切点芹菜。
3、热锅热油放进豆腐丁放点盐煎片刻。
4、煎黄,。
5、倒进南瓜丝,放点盐炒匀。
6、将南瓜丝炒熟。
7、放进芹菜,吃辣的放点碎尖椒提辣。
8、翻炒均匀,调进十三香出锅装盘。
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