时蔬挤挤面怎么做 时蔬挤挤面的做法

“今天又来一个蔬菜挤挤面，回头看看真的做了好多“创意面”，从此都不需要在外面买面了，自己做不仅营养好（肉菜都可以加）还很快（5分钟肯定够了）。不管宝宝是不爱吃菜还是不爱吃肉，只要还吃面，我们都可以让他将肉菜通通吃下去。

参考月龄：11M+”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

时蔬挤挤面的做法步骤

• 1、食材：红椒45克，香菇1个，洋葱45克，苋菜30克，水70克，普通面粉90克

• 2、30克苋菜叶+70克水入料理棒打成苋菜汁，不过滤取90克苋菜汁直接和90克面粉。

• 3、混合成稠糊。

• 4、可以往下滴，稠的大块大块往下滴。

• 5、裱花袋套在杯里，稠糊倒入裱花袋中备用。

• 6、小妙招！如何巧妙去除香菇伞下小黑粒？先看下香菇伞下躲藏的小黑粒，碗里放水，撒一点盐，香菇放入浸泡5分钟，再拿出来，香菇变得白白净净。用清水将香菇上的盐水冲洗干净即可。

• 7、香菇切丁，红椒切丁，洋葱切丁。

• 8、热锅倒油，放入洋葱炒出香味。

• 9、加香菇炒。

• 10、香菇出水了加红椒炒。

• 11、炒10秒钟加一碗水煮开。

• 12、煮开后转小火，拿出裱花袋，剪一个口，口的大小决定了面的粗细，垂直于锅，用力挤，挤完等面变色凝固了再拨动。

• 13、小火煮2,3分钟即可。1岁以上可以加少许盐调味。

• 14、出锅前自己先尝下面的软硬度。

• 15、完成。

小窍门

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