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1、虾仁解冻。
2、蒜黄切段,芹菜切丁。
3、鸡蛋炒至定型,盛出备用。
4、锅中再次放油,放入芹菜和虾仁翻炒。
5、芹菜稍变色放入米饭。
6、米饭粒粒分放蒜黄和鸡蛋,盐生抽。
7、炒至蒜黄变软关火。
8、盛出。
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