“昨天就想吃米粉了,临睡泡上了。
今儿轻松就煮熟了,放点肉和喜欢的蔬菜炒一下就可以。”
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鹅肉时蔬炒米粉的做法步骤
1、米粉冲洗一下,冷水浸泡。
2、泡了一夜的米粉,大火煮。
3、取白菜切丝。
4、取鹅腿。
5、把肉撕成细条。
6、韭菜洗净。
7、切段,茎叶分开放。
8、热锅冷油。
9、油热放白菜翻炒。
10、放食盐。
11、放生抽翻炒一分钟左右。
12、放韭菜梗和鹅肉炒均匀。
13、煮好的米粉。
14、关火,捞出。
15、放米粉翻炒。
16、炒均匀放韭菜叶子。
17、炒均匀即可。
18、成品。