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“儿子的简单午餐。。。”
1、食材:青菜(已清洗切碎)、剩米饭、火腿肠(已撕去包装切碎)、鸡蛋(已打入碗中)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、接着,利用炒鸡蛋的油下入切碎的青菜翻炒翻炒。
6、然后,合入剩米饭和切碎的火腿肠翻炒翻炒。
7、最后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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