“芝士焗饭,嗯,很香很好吃,不不不,能量太高,今天我来做一个有点微辣的鸡蛋焗饭,营养充足,还有粗粮,金黄金黄的很好看哦!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋焗饭的做法步骤
1、大米,燕麦米,小米洗净。
2、南瓜切成小粒,大小随意,倒入电饭煲,加适量水,油用煮饭模式煮熟。(水的量根据个人喜好,喜欢湿一点就多加点水,建议干一点的,比较有口感,水刚刚没过就好)
3、把煮好的饭装出,稍稍放凉一下,根据个人口味加入辣椒酱,盐,糖和一个鸡蛋搅拌均匀。
4、再把剩下的一个鸡蛋直接打在上面,不用打散。
5、微波炉加热1分半。
6、成品。
7、微微辣的口感加上燕麦米的口感实在不错!
小窍门
1.因为南瓜本身就有淡淡的甜味,我这里就没有加糖,喜欢甜辣的加多一点无所谓。
2.米饭煮好后一定要放凉,不然打鸡蛋进去很容易就熟了。或者用前一天晚上剩下的剩饭也是可以的。
3.注意!这个只是一人份的!
4.据说米饭放凉了以后再加热卡路里会减少哦。