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“用电饭煲做盐焗鸡脚,简便,快捷,色香味都很不错。”
1、姜葱花椒加水煮开后,加入少许白醋,再放入鸡脚飞水后,过凉洗净。
2、鸡脚加入盐、姜黄粉、盐焗鸡粉抓匀腌制半天以上。
3、电饭煲放入辛香料和葱垫底,排好鸡脚,淋上油,盖上盖,按煲饭档即可。
4、时间到,取出装盘,盖好保鲜膜,入冰箱冷藏几小时。
5、取出,去掉保鲜膜,便可食了。
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