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1、肉末加入姜葱、料酒、老抽、生抽、鸡蛋、糖顺一个方向搅拌上劲。
2、荠菜洗净烫熟后加入油后再加入切碎的香菇和木耳。
3、加入适量盐调味搅拌均匀。
4、加入肉末后搅拌均匀。
5、面粉放入面包机中揉匀后切成剂子擀成面皮。
6、包入馅料。
7、依次包好。
8、锅中放水烧开后下入包好的饺子。
9、煮开后加入少许冷水(三次)至煮熟盛盘即可。
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