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“今天又刮又下,刚好还有炸的荠菜丸子,下个丸子汤。”
1、西红柿半个,切小块。
2、锅里适量油烧热,放入蒜蓉炒香,倒入西红柿。
3、翻炒几下。
4、粉丝一小捆,冲洗一下。
5、锅里倒适量开水,放入木耳和粉丝。
6、煮两滚儿。
7、适量盐,白胡椒粉,鸡精调味儿。
8、抓入一把青菜。
9、青菜断生即可。
10、下入荠菜丸子,撒上几粒小米椒。(刚炸出来的丸子更好,外面焦酥,配上汤汁,咸鲜好吃)
11、成品。
12、成品。
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