在我们的生活中,人们每天都在循环的吃鸡,猪,鸭,素菜,鱼这些日常生活很普遍的食物,但是呢,食物是很神奇的,他们可以把一种食材变成不一样的食物,所以呢,我今天要给你们介绍一道特别的菜肴,它就是好吃的木耳香菇小白菜饺子,一起来学习吧。
主料
面粉 :300辅料
盐 :适量具体步骤
1.猪肉放入料理机中搅拌成泥.
2.小白菜事先用水烫一下,挤去水份后,剁碎.
3.香菇也用水焯一下,挤去水份后,剁碎.
4.泡发的黑木耳挤去水份,同样剁碎.
5.上面四种食材放入盆里,加入油,盐,花椒粉和姜粉,拌匀成馅料备用.
6.面粉中加入清水,和成面团,醒十分钟.
7.分成一个个小剂子.压扁.
8.擀成饺子皮.
9.放上适量的馅料.
10.包成饺子.
11.把所有的饺子全部包完后,下入锅中煮熟
12.盛入盘中即可