端午节是我国重要的传统节日之一，在此佳节之时，人们会以赛龙舟、吃粽子以及喝雄黄酒等形式来庆祝端午节。然而，在浙江台州，人们却会吃一种特殊的食物，那是什么呢？台州端午吃啥？就让我们一起来认识认识吧！
一、台州端午吃啥
台州端午吃一种叫做食饼筒的食物，也可以叫麦饼筒，两者稍微有些区别，但是都是台州人端午会吃的食物。食饼筒是白色的，而麦饼筒则是绿色的，是因为用了一种植物的叶子染色。但是这两者都是类似于一张大饼，那为什么叫“筒”呢？因为我们需要把这张大饼平铺在桌子上，然后加入准备好的多种食材，最后包起来吃，类似于春卷的做法。这样子，我们可以一口咬到很多好吃的食物，这是台州所特有的端午习俗。除了端午，平时得空，台州人也会自己制作食饼筒来吃。
二、台州特色小吃还有什么
除了食饼筒和麦饼筒，台州还有一种类似的特色小吃，叫作“嵌糕”或者是“夹糕”。和食饼筒、麦饼筒相似的是，夹糕也是包含了许多的食材。不同之处则是夹糕是用软糯的年糕包食材，而且将食材包成一个大饺子一样的形状。这是很多台州人早餐必吃的，也是很多在外的台州人朝思暮想的一种特色小吃。
除了夹糕之外，还有一种特色小吃——麦包，它既像麦饼筒，又像夹糕。因为它是用糯米做的，同样也用了植物的叶子染成了绿色，然后在里面包入台州人常吃的咸菜面，最后的模样也类似于饺子，不过比麦饼筒小，比夹糕也小，但是味道也很棒！
台州人民在吃这方面可针是会下功夫了。台州端午吃啥？不仅吃粽子，而且还也吃本地特色的食饼筒和麦饼筒。除了这些之外，台州还有夹糕和麦包等多种好吃的特色小吃，如果有机会到台州，一定要尝一尝这些美味的特色小吃！
